安心が、いちばんおいしい。みんながうれしい「食」のために、ここだけにある「食」を考える。
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庶民派オーナーシェフのブログ

2016年始動

明けましておめでとうございます。 2016年いよいよスタートしました。 激動の2015年を乗り越えその成果が問 …

水と土の芸術祭2015 閉幕

水と土の芸術祭2015  「私たちはどこから来てどこに行くのか。」 この基本理念のもと、食おもてなし事業 潟る …

長岡伝統野菜と長岡花火

6月は、東京「丸の内」「北青山」で新潟食材を引っ提げて食のイベントを開催してきました。 新潟は食文化の宝庫。 …

潟をめぐる旅

新潟市のの湖沼「潟」。 福島潟、鳥屋野潟、上堰潟、佐潟 この4つをテーマにいろいろと地元の方々にインタビューし …

2015年始動!本年度もどうぞよろしくお願い致します。

2015年いよいよスタートしました。 本年度もどうぞよろしくお願い致します。 昨年は様々な活動や新潟万代に「F …

店舗ブログ

『OZ TRIP』夏号ですずきちが紹介されました!

長岡伝統野菜の1つ「巾着ナス」をアレンジしたメニューの紹介です! この土地でしか味わえない季節限定メニュー ぜ …

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昼宴会承ります

✨昼宴会承ります✨ 本日は釣り帰りのお客様のご予約で14時半より盛り上がっております (^^) 釣りたてのお魚 …

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SUZU356の商品がNHKで取り上げられました!

SUZU365のオリジナル商品、冷凍野菜ペーストの【新潟やさしいやさい】がNHKで取り上げられました。 下記の …

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アルコール商品が全品350円(税別)に!

[ 本日はハッピーチューズデー★ ] 本日火曜日はアピタさんのハッピーチューズデーです! スズデリではアルコー …

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SUZU特製の長岡花火限定オードブル&お弁当ご予約受付開始!!

今年も販売します! SUZU特製の長岡花火限定オードブル&お弁当ご予約受付開始!! 長岡花火(8月2日、3日) …

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